FELIZ DOMINGO A TODOS...
¿A quién no le gusta el chocolate? El bizcocho de hoy está delicioso, y es super rápido de hacer en la cocinera.
Ingredientes:
Una tarrina de queso mascarpone
200 gr. de azúcar
40 gr. de cacao en polvo
(yo he utilizado cacao puro)
200 gr. de harina
75 ml. de aceite de oliva
3 huevos
16 gr. de levadura Royal
piñones
Elaboración: (con pala de amasar)
Ponemos en la cubeta todos los ingredientes (menos los piñones), yo mezclo la harina con la levadura previamente, aunque también podéis utilizar harina bizcochona directamente; los huevos batidos. Una vez todo esté en la cubeta, ponemos programa 12, punto MED. Dura 1 h. 30'.
Al comienzo, durante el amasado ayudamos con una cuchara de madera a que se integre bien la harina con el resto de ingredientes. Justo antes del horneado, quitamos la pala de amasar, y añadimos los piñones.
Una vez acabe el programa, dejamos enfriar y sacamos de la cubeta. Decoramos con azúcar glas si se quiere.
¡Ummmmmmm!
2 comentarios:
Que buena receta se ve una pinta estupenda, yo ando buscando recetas fáciles y ya si se pueden hacer en la cocinera mejor que mejor! Me la guardo en favoritos y lo haré muy pronto! Saludos
Www.pulgarcitascooking.blogspot.com.es
Buena receta si señor! Añade mas que eres una maquina
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